在家也能做的簡易紙包烤魚

來源:未知 作者:魚當道 人氣: 發布時間:2019-07-09
摘要:簡易紙包烤魚 (1人份) 材料: 鯛魚一片(約130g):對半切 洋蔥20g:切圓片 鹽:1/8t 黑胡椒:少許 新鮮迷迭香:一支 (或干燥迷迭香1/8t) 檸檬汁:1/2t 橄欖油:1/2t 不甜白酒:1t 烘焙紙約鯛魚的四倍大 做法: 烤箱預熱至180度。 將洋蔥片放在烘焙紙的中央,將鯛
 
簡易紙包烤魚 (1人份)
材料:
鯛魚一片(約130g):對半切
洋蔥20g:切圓片
鹽:1/8t
黑胡椒:少許
新鮮迷迭香:一支
(或干燥迷迭香1/8t)
檸檬汁:1/2t
橄欖油:1/2t
不甜白酒:1t
烘焙紙約鯛魚的四倍大
做法:
烤箱預熱至180度。 將洋蔥片放在烘焙紙的中央,將鯛魚均勻抹上鹽與黑胡椒之后放在洋蔥上。 
將檸檬汁,橄欖油和白酒淋在鯛魚上,最后擺上迷迭香。 先將烘焙紙上下提起對齊后,折兩次約食指寬,在中間用釘書機釘起來。
再將左右兩邊各摺2-3次后,和上方對折處釘在一起。這樣就會形成立體方袋的形狀。 放入烤箱烤20分鐘就可以吃啰!!
使用釘書機是相對于牙籤更容易固定袋子的形狀,也更容易操作。在乘盤前,請務必先將釘書針取下丟棄,由上方打開袋口,以方便食用并保留湯汁。
責任編輯:魚當道

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