鱈魚這樣做最好吃,簡單又營養,出鍋嫩滑汁美,一周吃8次也不夠

來源:未知 作者:魚當道 人氣: 發布時間:2019-08-04
摘要:檸檬和鱈魚真的是一個好配搭,加上烤得有點脆脆的面包糠,為這道菜更添一種風味呢! 份量:2人份 時間:20分鐘 食材: 鱈魚片:300克 洋香菜葉:1小把 蒜頭:2瓣 檸檬:1個 面包糠:1小碗 鹽:適量 烤魚做法 : 1.預熱烤箱200C。準備材料,鱈魚片洗干凈,用廚房紙印干
檸檬和鱈魚真的是一個好配搭,加上烤得有點脆脆的面包糠,為這道菜更添一種風味呢!
 
份量:2人份 
時間:20分鐘 
食材:
鱈魚片:300克
洋香菜葉:1小把
蒜頭:2瓣
檸檬:1個
面包糠:1小碗
鹽:適量
1.預熱烤箱200°C。準備材料,鱈魚片洗干凈,用廚房紙印干,備用。
2.半個檸檬切片,備用。
3.另外半個檸檬削出檸檬皮。檸檬皮、洋香菜、蒜頭切末,在一碗內和面包糠、鹽攪均。
4.在烤盤上包上一層錫紙,涂上一層橄欖油。在鱈魚片上涂上橄欖油,然后沾上面包糠混合物,放在烤盤上。
5.放入已預熱的烤箱上層焗12-15分鍾至表面呈金黃色。取出后在上面擠一點檸檬汁。
6.上碟,加入配菜及檸檬片,即成!
責任編輯:魚當道

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