檸檬香料烤清江魚,這樣做,我吃一口夠我回味好幾天!

來源:未知 作者:魚當道 人氣: 發布時間:2019-10-20
摘要:周末的時候,朋友的小孩來家里吃飯,順便讓小孩sleep over。 難得有朋友來用餐,終于可以煮多一點。 因為多了兩位小朋友的關係,所以準備了一道魚料理。 用檸檬跟小磨坊百搭香草來去腥增味,大朋友小朋友都吃的很開心。 食材: 清江魚:一片 檸檬:一顆 姜片
周末的時候,朋友的小孩來家里吃飯,順便讓小孩sleep over。
難得有朋友來用餐,終于可以煮多一點。
因為多了兩位小朋友的關係,所以準備了一道魚料理。
用檸檬跟小磨坊百搭香草來去腥增味,大朋友小朋友都吃的很開心。
食材:
清江魚:一片
檸檬:一顆
姜片 約6片
米酒:1大匙調味料
鹽:適量
香草:適量
1.清江魚用姜片與米酒先腌漬半小時備用 (因為我非常怕魚的腥味,所以多做了一道去腥手續。可省略)
2.腌漬好后,檸檬切片
3.把腌漬的姜片去除,用廚房紙巾擦干后,雙面薄薄撒上一層鹽與百搭香草
4.取一大張錫箔紙或是烘焙紙,先鋪上一層檸檬片,再放上魚,最上面再鋪上一層檸檬片后包起來
6.簡單的風味,加上檸檬的清香,非常開胃
7.一餐吃不完的烤魚,把剩下的魚肉取出來炒飯,又是營養豐富的一餐~有機會請試試看~小撇步
 
責任編輯:魚當道
  • 烤魚加盟
  • 企業簡介
  • 新聞中心
  • 產品中心
  • 品牌文化
  • 連鎖政策
  • 店面展示
  • 聯系我們
  • 烤魚百科
  • 湖北30选5玩法